2/20 先日掘り起こした越冬人参でジュースを作ってみました。無農薬、自家堆肥有機栽培で作った人参です。ひと冬寝かせてすごーく甘い人参になりました。ジューサーで絞っただけ自然のままの人参ジュース。今年も美味しいジュースに仕上がりました。